Рецепт кабачков собрал один миллион просмотров — вкуснее мяса, очень просто готовятся

Кабачки приготовленные по такому рецепту, получаются очень вкусными, нежными, ароматными и сытными, слегка напоминающие отбивные из мяса. Готовятся очень быстро и просто. Приготовить такие кабачки под силу даже начинающей хозяйке.

Рецепт опубликовали на YouTube канале На кухне у Любани. 

Вам понадобится: 

• кабачок 2-3 шт.;
• соль 2 ч. л.;
• перец молотый 0,5 ч. л. 

Для панировки: 

• панировочные сухари 3 ст. л.;
• мука кукурузная 2 ст. л. 

Для кляра: 

• яйцо 4 шт.;
• паприка 1 ч. л.;
• чеснок (сухой) 1 ч. л.;
• хмели-сунели 1 ч. л.;
• сыр 100-120 г;
• растительное масло для жарки.

Способ приготовления 

Сначала необходимо нарезать кабачки на тонкие ломтики, посолить и добавить черный перец. Оставить постоять минут 10. 

Далее необходимо приготовить кляр, для этого нужно взбить яйца, добавить специи и перемешать. В кляр обязательно добавить тертый сыр. 

Далее нужно добавить к панировочным сухарям кукурузную муку. 

Каждый ломтик кабачка обмакнуть в панировочных сухарях и в кляре. 

Обжариваем таким образом все кабачки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 

Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.

Также мы рассказывали о рецепте самого вкусного закусочного торта из кабачков.

Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеален для худеющих.