Быстрый рецепт овсяного печенья за 15 минут — приготовьте на завтрак

Это печенье готовится очень легко и быстро, оно мягкое внутри и хрустящее снаружи. Прекрасный вкус в сочетании с молоком.

Рецепт опубликовали на YouTube канале Liza Glinskaya.

Вам понадобится:

• 100 г овсяных хлопьев (быстрого приготовления) (6,5 ст. л. с горкой);
• 100 г муки (3 ст. л. с горкой + 1 ч. л. с горкой);
• 4 г разрыхлителя (1 ч. л. с горкой);
• соль;
• корица или ванильный сахар;
• 50 г яиц (1 шт.);
• 100 г сахара (4 ст. л. с горкой);
• 80 г сливочного масла (жирностью 82%).

Способ приготовления

Объединяем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, ваниль или корицу и перебиваем с помощью измельчителя до состояния муки.

Пересыпаем в миску и добавляем сахар, перемешиваем. Добавляем яйцо и растопленное сливочное масло и снова тщательно перемешиваем.

Вся мука должна увлажниться, тесто готово. Делим тесто на девять равных частей.

Формируем шарики по 50 г, немного приплющиваем (нам нужна форма шайбы) и выкладываем на противень с пергаментом.

Ставим тесто выпекаться в разогретую духовку до 180 С с конвекцией на 15-16 минут.

Раньше мы писали о хрустящем и вкусном печенье с изюмом по рецепту бабушки.

Также мы рассказывали о шоколадных пирожных без выпечки — вкусе детства.