Рецепт кабачков собрал один миллион просмотров — вкуснее мяса, очень просто готовятся
Поделиться
Кабачки приготовленные по такому рецепту, получаются очень вкусными, нежными, ароматными и сытными, слегка напоминающие отбивные из мяса. Готовятся очень быстро и просто. Приготовить такие кабачки под силу даже начинающей хозяйке.
Рецепт опубликовали на YouTube канале На кухне у Любани.
Вам понадобится:
- кабачок 2-3 шт.;
- соль 2 ч. л.;
- перец молотый 0,5 ч. л.
Для панировки:
- панировочные сухари 3 ст. л.;
- мука кукурузная 2 ст. л.
Для кляра:
- яйцо 4 шт.;
- паприка 1 ч. л.;
- чеснок (сухой) 1 ч. л.;
- хмели-сунели 1 ч. л.;
- сыр 100-120 г;
- растительное масло для жарки.
Способ приготовления
Сначала необходимо нарезать кабачки на тонкие ломтики, посолить и добавить черный перец. Оставить постоять минут 10.
Далее необходимо приготовить кляр, для этого нужно взбить яйца, добавить специи и перемешать. В кляр обязательно добавить тертый сыр.
Далее нужно добавить к панировочным сухарям кукурузную муку.
Каждый ломтик кабачка обмакнуть в панировочных сухарях и в кляре.
Обжариваем таким образом все кабачки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Раньше мы писали о вкусном, простом и полезном рецепте кабачков с чесноком в духовке.
Также мы рассказывали о рецепте самого вкусного закусочного торта из кабачков.
Еще рекомендуем ознакомиться с очень простым рецептом спагетти из кабачка, который идеален для худеющих.
Читайте Новини.LIVE!
